一个影响爱宠健康的核心指标-宠物食品的“消化率”,你知道多少
问铲粪官一个问题:在健康的前提下,以下哪种食物更容易消化:
A:小麦面条 B:白米饭
毫无疑问,我相信大多数铲粪官员都会选择A,由于小麦面的主要营养成分是淀粉,加热后更容易被人体吸收和消化。
有些食物比其他成分更容易先天消化,因此营养物质可以更好地吸收;有些人通过烹饪等特殊手段突破自身成分的局限性,变得更容易消化吸收,最大化营养价值,如鱼和豆腐!
其实这个问题背后,突出了食物隐藏的重要特征---可消率。它是最终决定食用者健康的核心标准之一。
鱼和豆腐的结合可以促进钙的消化和吸收
作为铲粪官,你有没有想过,我们喂给宠物的食物是否具有较高的可消化性,会从根本上影响宠物的健康甚至生活。
什么是宠物食品的消化率?消化率又称可消化性,也就是说,我们吃一定量或数量的食物或营养多少能成功进入肠道?,经过一系列的消化代谢转化为营养物质能吸收多少?满足和维持生命体的功能需求,如血液。
有三个关键信息:
我们吃一定量或数量的食物或营养:
如果我们检查我们购买的宠物食品,包装上会显示一些核心营养物质指数,如每100克干粮,蛋白质不少于多少克,脂肪不少于多少克。这意味着我们每喂100克这种食物给宠物,猫狗观赏鱼,以确保提供多少蛋白质、脂肪等。
几乎所有专业成熟的市场都明确规定了这些核心营养物质的标准,甚至需要在显眼的包装位置标记,以保护公众的知情权。
有多少顺利进入肠道?
食物从进入口腔的那一刻起就开始了一个复杂的消化和代谢过程,在这个过程中会形成新的营养物质,如牛磺酸;也会失去或减少许多原始成分的营养物质,如水、维生素等。经过一系列的胃操作,食物中的营养物质在胃蛋白酶的作用下成功地进入具有吸收功能的肠道系统。
因此,从入口到肠道,不可避免地会失去部分营养。
有多少营养物质可以被吸收?
进入肠道的营养物质不能被肠道吸收,然后运输到血液中。一些营养物质会吸附在肠壁内,形成一定量的废物或残留物。
因此,从肠道到身体最终可以获得的营养物质的含量仍然存在一定的偏差。
因此,可以说,宠物食品中的消化率是一个鹅拔毛的过程。最后,宠物实际吸收的数量与标签上标注的数量非常相似!
宠物食品的“可消率”会给爱宠造成什么样的影响呢?当我们购买宠物食品时,阅读包装上的营养标签是必不可少的一步。但是包装上的营养标签真的能反映宠物最终获得的营养数量吗?
显然不是!
然而,铲粪官员也可能注意到,几乎所有品牌都没有标明消化率的指标。因为消化率的检测是一个耗时费力的项目,它将利用活动物进行实验。此外,宠物食品没有任何权威部门对消化率的检测和评价标准,从原材料选择到加工方法,再到喂养指导,再加上宠物个体差异等诸多实际因素的影响。
在这种情况下,我们很难窥探到宠物食品的真正消化率,这导致了日常喂养中的许多误解。
过渡相信标签上的数据信息,而忽略了对成分配方的研究。
均衡全面的饮食配方是我们选择宠物食品的第一要素。但即使一个产品的所有指标都符合相关的法律法规,这并不意味着它可以满足宠物的健康需求。
例如,我们都知道,目前国家标准对成年猫粮粗蛋白含量的要求不低于28%,但对粗蛋白含量来源动物蛋白的比例尚不清楚。
众所周知,猫是严格的食肉动物。即使食物中的粗蛋白含量符合标准要求,主要来自植物蛋白,如大豆、土豆蛋白、大米蛋白等。这些蛋白质不会被猫吸收消化,反而会增加肠道负担,导致潜在的肾、心、肺疾病。
毕竟,对许多宠物来说,动物蛋白的消化率远高于植物蛋白。
很容易陷入商家的宣传噱头,买一些消化率很低但指标完美的食物。
宠物食品的消化率取决于三个核心方面:科学合理的配方/优质安全的原料来源/成熟专业的生产方法。
为了最大化利益或没有研发配方,许多企业使用一些劣质甚至有毒的添加剂、色素和维生素来实现营养目标。
此外,为了让消费者付费,他们还会制造各种令人眼花缭乱的宣传噱头,如人类食用的保健原料或高级提取物。
更不用说这些成分的营养价值了,不能保证它们是否适合宠物食品。
在许多消费者被商家误导后,在确认所有指标符合要求后,他们盲目地付款,从而陷入坏商家的陷阱。
如何购买消化率高的宠物食品?
虽然消化率是一个难以评估的指标,但行业仍然给出了一些指导指标,以帮助铲粪官员尽可能选择消化率更好的产品。
在常情况下,消化率与优质原料成正比。
宠物食品越好,原料越倾向于天然、纯净、完整,最大限度地保持原料的原始状态。例如,对于鸡肉配方产品,原料的选择必须是 新鲜地面鸡>新鲜饲料鸡>冷冻或骨鸡>脱水鸡>鸡粉>鸡副产品(粉)>植物蛋白。
植物蛋白的消化率远低于动物蛋白,无论是以原料的形式,如完整的豌豆或大豆颗粒,还是其他方式,如大豆蛋白或大米蛋白提取物。尤其是肉食动物。
人工添加配方越少,加工过程越少,消化率越高
近年来,天然高档宠物冻干和宠物冷鲜肉在宠物食品行业并不紧密。为了更好地满足和接近家养宠物原有的猎食天性,很大一部分原因是这些几乎不添加任何人工化学成分的产品的消化率远远超过商品食品,甚至超过一些原料的天然食品。
此外,与传统的高温杀菌和低温烘焙相比,冻干技术(最高技术是HPP---高压冷冻技术)料本体的同时,高压冷冻技术可以杀灭细菌,从而全面提高产品的消化率。
果蔬冻干,但不仅仅是简单的脱水处理
宠物的排泄是最直观的证据
消化率高的宠物食品,不仅有利于狗获得足够的营养,保持理想的体重,而且自然会让宠物形成定期定量,按时排便,排泄物形成,软硬适中,不会出现软便、血液或便秘。
此外,消化率高的宠物食品不会产生多吃多拉的情况,更不用说经常放屁了。多吃多拉在很大程度上可以解释产品配方、原材料的消化和吸收部分并不理想。
例如,一种蛋白质含量为30%的狗粮。如果喂养标准相同,如果一只食物狗的排便次数、数量和排便状况都比另一只好,你会发现它的配方质量一定不同。
因此,我们口中的许多土豆谷物和大米谷物,虽然蛋白质、脂肪和其他含量相对优越,但宠物每次喂食都疯狂吃,然后疯狂拉,但不长肉,因为它们不能吸收必要的营养。
小结
宠物食品的营养和健康是一个广泛而复杂的话题。即使是目前最成熟、最专业的宠物食品市场也无法权威地识别和考虑消化率。
但毫无疑问,配方越科学合理,动物蛋白质原料质量越高,工成分越少,制造工艺越成熟,宠物食品的高高消化率就越能保证。
与其花钱尝试新产品,购买宠物营养或保健品来增加营养,不如选择高消化率的宠物主食!
那么,你现在知道宠物食品的消化率吗?
欢迎随时与我们互动!
参考资料来源:
https://www.rayallen.com/blog/post/importance-pet-food-digestibility-palatability
https://www.petmd.com/blogs/nutritionnuggets/jcoates/2012/nov/importance_of_digestibility
https://www.foodfurlife.com/what-is-digestibility-and-why-does-it-matter